Wenn aus einem Wald ein Garten werden soll. Von wenigen geplanten Gartenprojekten und vielen ungeplanten Hindernissen. Die Chilipflanzen-Anzucht läuft ohne Probleme. Es wird zwar inzwischen etwas eng auf der Fensterbank und die größeren Pflänzchen machen jetzt doch einen reichlich wackeligen Eindruck und bräuchten dringend mal leichten Wind um kräftiger zu werden, aber der Frühling wird schon noch kommen! Am Montag, März 16, 2009.

Hier geht es um unser Hobby den Chili- und Paprikaanbau sowie Grillen und BBQ. Die Chilisaison 2015 hat begonnen! Da ja einige Sorten immer etwas länger zum Keimen und Wachsen brauchen als andere wurden auch diesmal wieder zuerst die chinensen und pubescens ausgesät. So sind dieses Jahr bisher am Start. Gekeimt ist bisher noch nichts was aber nichts heißen mag da ja erst eine Woche vorüber ist.

Saucenherstellung aus geräucherten und fermentierten Chilis. In jedem dieser Bücher steckt eine Menge Zeit und Arbeit. Niemand möchte gerne umsonst arbeiten. Raubkopien sind zu Recht illegal. Autoren sollten nicht um ihre Einnahmen geprellt werden. Zu finden oder bei Amazon erhältlich. Das Chili Pepper Buch 2. Seit kurzem hat diese Seite auch ein Forum.